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Culture Biologique puis Biodynamique
Depuis plus de trente cinq ans La Culture Biologique puis Biodynamique est appliquée.
Nos OBJECTIFS PERMANENTS
- Santé du Vigneron dans le travail du vignoble
- Santé du Consommateur des Vins Bio réalisés
- Qualité intrinsèque du Vin Bio en Goûts et en Vertus Alimentaires
- Respect de l’Environnement
Les PREPARATIONS BIODYNAMIQUES
La protection du vignoble envers les divers prédateurs s'appuie sur les "préparats biodynamiques " énergétisés grace au dynamiseur d'agitation semblable à la succussion des médications homéopathiques qui renforcent les défenses de vitis vinifera.
L'application de la bouillie bordelaise est effectuée à très faible dose et avec récupération pour diminuer au maximum gaspillage et pollution inutile.
On peut faire une analogie d'homéopathie de terrain appliquée à la viticulture
Le CALENDRIER BIODYNAMIQUE
Les dates d'application des travaux du sol, des pulvérisations des "500" se font dans des "fenêtres" ouvertes dans le calendrier biodynamique parfaitement au fait des influences astrales puissantes, visibles et invisibles. |
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